品牌 | acetar |
用途 | 食品、固体饮料 |
检测方法 | 企业标准 |
外观 | |
别名 | 玛卡 |
CAS编号 | |
包装 | 1kg铝箔袋,25kg纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 西安天一生物 |
英文名称 | Maca powder |
提取来源 | 玛卡 |
包装规格 | 玛咖10:1 |
纯度 | 10% |
主要成分 | 玛咖10:1 |
执行质量标准 | 食品检测标准 |
【名称】玛咖粉
【英文名】Maca powder
【别名】玛卡
玛咖(学名:Lepidium meyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种 食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也 。玛咖富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
玛咖原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。